やぐら鍋　（味噌・醤油）

魚介類・鶏・豚・鍋野菜・豆腐・つみれ等具沢山の定番鍋です。

出汁を味噌だしか醤油出しからご指定下さい。

一人前　1,300円

鴨鍋　（醤油だし）

シメジ、えのき、白菜の他に、たっぷりのネギと豆腐。

美しくそぎ切りにした鴨スライスを鍋いっぱいに並べます。

一人前　1,300円

鮟鱇鍋　（肝味噌仕立て）

皮やあら、胃袋等7つ道具を余すと来なく特製の肝味噌だしで煮込みます。

茨城の誇る冬の風物詩です。

一人前　1,800円

ねぎま鍋　（濃醤油だし）

まぐろにたっぷりのネギとセリを濃いめの醤油だしでさっと煮込みます。

さっぱりとしながらも味わい深い出汁が最高です。

一人前　1,000円

鴨すき　（割下醤油）

あっさりとした割り下醤油に鴨肉をのせてから、さっとひと煮たちでどうぞ。

ネギとセリ、鍋野菜を一緒にお召し上がりください。

一人前　1,500円

ホルモン鍋　（辛味噌）

牛の小腸部分をホルモン（丸腸）と呼びます。

このホルモンを特製の味噌ダレで豆腐と野菜と一緒に鉄鍋で煮込みます。

一人前　1,500円

キムチチゲ　（辛味噌）

豚肉とキムチをたっぷりの鍋野菜と一緒に辛味噌スープで。

卵を落としてボリュームもたっぷり。

心も体も温まる人気の鍋です。

一人前　800円

※こちらは一人前より注文できます。

お鍋の〆は3種類

雑炊セット（ご飯・卵）

うどんセット（うどん・卵）

中華麺セット（中華麺・卵）

各種・・・1人前　300円